Domaine Thomas SteigelmannKönigsbacher Ölberg Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Königsbacher Ölberg Riesling Spätlese du Domaine Thomas Steigelmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Königsbacher Ölberg Riesling Spätlese de Domaine Thomas Steigelmann de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Königsbacher Ölberg Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Königsbacher Ölberg Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Königsbacher Ölberg Riesling Spätlese
Le Königsbacher Ölberg Riesling Spätlese du Domaine Thomas Steigelmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de minestrone paysan, noix de saint jacques sauce au chorizo ou penne à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Königsbacher Ölberg Riesling Spätlese du Domaine Thomas Steigelmann
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Thomas Steigelmann
Le Domaine Thomas Steigelmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Gimmeldingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gimmeldingen
Village viticole star de la Mittelhaardt (Palatinat, route des vins du sud, 900 ans d'histoire, bordé du Pfälzerwald), terroirs caillouteux ensoleillés. Riesling signature en blanc roi vif et finement épicé aux notes intenses de pomme jaune, pêche, agrumes, fleurs blanches et touche minérale-fumée racée, tension équilibrée et fruit généreux. Weißburgunder et Spätburgunder élégants en blancs et rouges fins. Grosse Lage Kapellenberg (Christmann).
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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