Domaine Three FoxIl Signor Reserve Sangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Signor Reserve Sangiovese du Domaine Three Fox de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Il Signor Reserve Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Signor Reserve Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Il Signor Reserve Sangiovese
Le Il Signor Reserve Sangiovese du Domaine Three Fox s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, sauté de veau tout simple ou poulet basquaise au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Il Signor Reserve Sangiovese du Domaine Three Fox
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Signor Reserve Sangiovese du Domaine Three Fox sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Three Fox
Le Domaine Three Fox fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Middleburg Virginia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Middleburg Virginia
AVA du Piémont nord de la Virginie (Fauquier, Loudoun) à 80 km de Washington DC, sous-sol granit-gneiss, altitudes 140-170 m. Cabernet Franc signature en rouge roi : épicé et élégant aux notes de framboise, cerise rouge, poivre vert, herbes et touche cédrée, tanins fins et fraîcheur préservée. Viognier ample et floral signature en blanc (abricot, pêche, fleurs blanches). Norton autochtone rustique, assemblages bordelais en rouges.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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