Le Domaine Three Fox de Middleburg Virginia de Virginie

Domaine Three Fox
Le domaine propose 14 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 617 des domaines de Virginie
Il se situe en Middleburg Virginia dans la région de Virginie
Retrouvez le Domaine Three Fox sur Twitter

Le Domaine Three Fox fait parti des domaines à suivre à Middleburg Virginia. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Middleburg Virginia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Three Fox

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Three Fox à Middleburg Virginia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Three Fox. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Three Fox avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Three Fox

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Three Fox

Les vins rouge du Domaine Three Fox s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, choucroute à l'alsacienne ou cuisses de canard confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Three Fox

Au nez le vin rouge du Domaine Three Fox révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Three Fox

  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.25/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Three Fox

  • Sangiovese
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Chambourcin

À la découverte de la région viticole de Middleburg Virginia

La région viticole du Middleburg Virginia se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Boxwood Estate et le Domaine Boxwood Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Middleburg Virginia sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Middleburg Virginia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois.

Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Middleburg Virginia, produisant 64 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Middleburg Virginia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Three Fox

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Three Fox

Les vins blanc du Domaine Three Fox s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au vin blanc, blanquette de lotte et saint jacques ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Three Fox

Au nez le vin blanc du Domaine Three Fox révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Three Fox

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Three Fox

  • Pinot Grigio
  • Viognier
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Three Fox

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Three Fox

Les vins rosé du Domaine Three Fox s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, blanquette de veau à l'ancienne ou welsch du nord.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Three Fox

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Three Fox

  • Sangiovese

Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Three Fox

Une route des vins de prévue dans la région de Middleburg Virginia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Three Fox.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Three Fox et des vins de la région

Quelle différence entre un crémant et un champagne ?

Vous le savez, en France, on produit plus de vins effervescents que le seul champagne. Le crémant est par exemple élaboré en Alsace, Loire ou en Bourgogne. Plongeons dans ce monde pétillant pour en explorer les similitudes… et les distinctions avec le champagne. Qu’est-ce qu’un crémant ? Pour bien commencer, clarifions ce qu’est un crémant. Le crémant est un vin effervescent élaboré selon la même méthode que le champagne, la « méthode traditionnelle ». On en trouve en Alsace, dans le Val de Loir ...

Des bactéries pour régénérer les sols viticoles

L’université de Bordeaux a identifié des bactéries qui associées à des mycorhizes favorisent la croissance des plants de vigne. De même la startup Starfish travaille sur l’identification de bactéries clés qui permettraient de régénérer les sols viticoles. L e microbiome (ensemble des micro-organismes) du sol joue un rôle dans le dépérissement du vignoble. C’est ce qu’a expliqué Virginie Lauvergeat, maître de conférences à l’université de Bordeaux, le 6 novembre lors ...

« En 2024, si jamais dû me limiter à 4 kg de cuivre, j’aurai perdu toute ma récolte », pourquoi le lissage est vital pour les vignerons

Depuis l’entrée en vigueur du plafond de 28 kg/ha de cuivre en sept ans, les années de forte pression s’enchaînent et malmènent les rendements. Pour certains vignerons cette limite est un obstacle à une bonne protection. Pour d’autres, elle n’est pas tenable. C ertifié bio depuis 2011, Lilian Robin, chef de culture du domaine Dujac, 20 ha à Morey-Saint-Denis en Côte-d’Or a fait ses calculs. Sept ans après l’entrée en vigueur du plafonnement à 28 kg/h ...

Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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