Domaine Three Of CupsLe Justice
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Le Justice du Domaine Three Of Cups est dans le top 50 des vins d'Yakima Valley.
Structure gustative du Le Justice du Domaine Three Of Cups
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Justice de Domaine Three Of Cups de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Justice
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Justice
Les accords mets et vins originaux avec le Le Justice
Le Le Justice du Domaine Three Of Cups s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, pipe rigate sauce bolognaise ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Le Justice du Domaine Three Of Cups
Découvrez le cépage: Mireille
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble provençal. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Justice du Domaine Three Of Cups sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Three Of Cups
Le Domaine Three Of Cups fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yakima Valley
Plus ancienne AVA de Washington (1983) : Chardonnay et Riesling signatures en blancs rois (vifs et tendus, agrumes, pomme, pêche blanche et touche minérale, acidité préservée par les nuits froides). Merlot souple (prune, mûre), Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre) et Syrah charnue (mûre, poivre, viande fumée) en rouges concentrés. Sud du Columbia Valley, basaltes sous lœss, contraste jour-nuit (80/50°F) — ~1/3 des plantations de l'État.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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Voir bourboulenc.
