Domaine Three PillarsThe Gourmet Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Gourmet Sauvignon Blanc du Domaine Three Pillars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Gourmet Sauvignon Blanc de Domaine Three Pillars de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du The Gourmet Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Gourmet Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Gourmet Sauvignon Blanc
Le The Gourmet Sauvignon Blanc du Domaine Three Pillars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quenelles au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le The Gourmet Sauvignon Blanc du Domaine Three Pillars
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Gourmet Sauvignon Blanc du Domaine Three Pillars sont 2018
Informations sur le Domaine Three Pillars
Le Domaine Three Pillars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).
