Thüringer Weingut - Thüringen Grüner Veltliner Trocken

Thüringer WeingutThüringen Grüner Veltliner Trocken

Le Thüringen Grüner Veltliner Trocken du Thüringer Weingut est un vin blanc de la région de Saale-Unstrut.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Thüringen Grüner Veltliner Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Thüringen Grüner Veltliner Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Thüringen Grüner Veltliner Trocken

Le Thüringen Grüner Veltliner Trocken du Thüringer Weingut s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, tartines saumon mozzarella au four ou soupe crevettes, coco et gingembre.

Détails et informations techniques sur le Thüringen Grüner Veltliner Trocken du Thüringer Weingut

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Vijiriega

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), fleurs blanches, herbes aromatiques et notes volcaniques salines insulaires. Profil désaltérant atlantique très typé. Composante traditionnelle des blancs DOC canariens (Tenerife, La Palma), participe à l'identité viticole atlantique des Canaries. Cépage blanc espagnol autochtone des îles Canaries, à beau caractère insulaire.

Informations sur le Thüringer Weingut

Le domaine propose 62 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saale-Unstrut

Le Thüringer Weingut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Saale-Unstrut
Dans le top 70000 des vins d'Allemagne
Dans le top 650 des vins de Saale-Unstrut
Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de Saale-Unstrut

Région la plus septentrionale d'Allemagne (Saxe-Anhalt), ~650 ha. Blancs nordiques secs, vifs et minéraux aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et finale crispante — style direct et désaltérant. Müller-Thurgau dominant (~22%) léger et floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) rond et précis, Silvaner herbacé et Riesling tendu. Cépages précoces adaptés au climat continental rude.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique naturellement présent dans le vin en acide lactique plus doux et moins agressif. Certains producteurs « bloquent la malo » (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité, qui porte les arômes et accentue la fraîcheur.

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