
Domaine TikiEstate Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Estate Sauvignon Blanc du Domaine Tiki
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Sauvignon Blanc de Domaine Tiki de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Sauvignon Blanc du Domaine Tiki de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Estate Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Sauvignon Blanc
Le Estate Sauvignon Blanc du Domaine Tiki s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, quiche aux épinards et au chèvre ou wraps jambon fromage à la ika.
Détails et informations techniques sur le Estate Sauvignon Blanc du Domaine Tiki
Découvrez le cépage: Subéreux
Cépage hybride blanc français obtenu par Albert Seibel (Seibel 4938) au début du XXᵉ siècle. Résistant aux maladies, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales, parent du Seyval Blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Sauvignon Blanc du Domaine Tiki sont 2019, 2018, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Tiki
Le Domaine Tiki fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande, située au nord-est de l'île du Sud, autour de Blenheim. Vignoble d'environ 28 000 ha, dont 71 % en Sauvignon Blanc, devenu signature mondiale du pays depuis les premiers ceps plantés en 1972. Climat océanique ensoleillé, sols caillouteux et alluvionnaires. Sous-régions : Wairau Valley (45 % du vignoble), Awatere Valley, Southern Valleys.
La région viticole de South Island
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