Domaine La Vinicola del TiternoCoda di Volpe Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Coda di Volpe Sannio du Domaine La Vinicola del Titerno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coda di Volpe Sannio de Domaine La Vinicola del Titerno de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Coda di Volpe Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coda di Volpe Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Coda di Volpe Sannio
Le Coda di Volpe Sannio du Domaine La Vinicola del Titerno s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, quiche sans pâte brocolis et bleu ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Coda di Volpe Sannio du Domaine La Vinicola del Titerno
Découvrez le cépage: Esganinho
Blancs nerveux et vifs à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, cédrat), pomme verte et notes herbacées vives. Souvent assemblé pour apporter fraîcheur aux Douro DOC blancs et aux mousseux portugais. Cépage blanc portugais cultivé dans le Douro et le Vinho Verde, son nom évoque l'acidité prononcée qui en fait la signature.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coda di Volpe Sannio du Domaine La Vinicola del Titerno sont 2015, 0, 2018, 2016
Informations sur le Domaine La Vinicola del Titerno
Le Domaine La Vinicola del Titerno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
Plus grande DOC de Campanie (~10 000 ha) couvrant la province de Bénévent, royaume des autochtones campaniens. Falanghina signature en blanc : vive et accessible aux notes signature de poire, citron vert, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique, bouche fraîche et longue. Aglianico en rouge structuré (cerise noire, tabac, cuir), Greco minéral, Fiano opulent (miel, noisette), Piedirosso souple. 5 sous-zones dont Taburno.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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