
Domaine TobiaViñedos de Altura Graciano
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viñedos de Altura Graciano du Domaine Tobia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viñedos de Altura Graciano de Domaine Tobia de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Viñedos de Altura Graciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñedos de Altura Graciano
Les accords mets et vins originaux avec le Viñedos de Altura Graciano
Le Viñedos de Altura Graciano du Domaine Tobia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, gigot d'agneau en croute ou blanquette de veau traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Viñedos de Altura Graciano du Domaine Tobia
Découvrez le cépage: Merlese
Croisement intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le merlot noir obtenu en 1983 par l'Université de Bologne (Italie), inscrit depuis 2007 au Registre officiel italien des variétés de raisins de cuve ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñedos de Altura Graciano du Domaine Tobia sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Tobia
Le Domaine Tobia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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