Domaine TobiaDaimon Rioja Blanco Rioja
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Daimon Rioja Blanco Rioja du Domaine Tobia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Daimon Rioja Blanco Rioja de Domaine Tobia de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Daimon Rioja Blanco Rioja du Domaine Tobia de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, beurre ou vanille.
Accords mets et vins avec du Daimon Rioja Blanco Rioja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Daimon Rioja Blanco Rioja
Les accords mets et vins originaux avec le Daimon Rioja Blanco Rioja
Le Daimon Rioja Blanco Rioja du Domaine Tobia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, conserver les olives ou rôti de lotte au lard.
Détails et informations techniques sur le Daimon Rioja Blanco Rioja du Domaine Tobia
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Daimon Rioja Blanco Rioja du Domaine Tobia sont 2013, 2016, 2015, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Tobia
Le Domaine Tobia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
