Le Tokura Winery de Hokkaido-ken

Tokura Winery
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Hokkaido-ken
Il se situe en Hokkaido-ken

Le Tokura Winery fait parti des domaines à suivre à Hokkaido-ken. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Tokura Winery

À la recherche des meilleurs vins du Tokura Winery à Hokkaido-ken parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Tokura Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Tokura Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Tokura Winery

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Tokura Winery

Les vins effervescent du Tokura Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Tokura Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Tokura Winery

  • Niagara
  • Campbell Early

À la découverte de la région viticole de Hokkaido-ken

La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.

Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Hokkaido-ken, produisant 328 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hokkaido-ken s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Tokura Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Hokkaido-ken ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Tokura Winery.

Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso

Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).

Actualités du Tokura Winery et des vins de la région

"C'est impressionnant qu'elle ait autant de connaissances à son âge." Camille Rouhet, 23 ans, est sommelière et meilleure apprentie de France

Une jeune sommelière de Charente a obtenu fin 2025 le titre de meilleure apprentie de France. Une distinction précieuse pour sa carrière qui fait aussi la fierté de son entourage professionnel. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « La ...

Près de Bordeaux, ils fournissent des bouchons de liège à tous les bassins viticoles de la région

Depuis l’avenue Jean-Mermoz, le bâtiment aux façades grises ne paie pas de mine. Aucune architecture tapageuse. La discrétion est de mise. Assumée. A lire sur SudOuest.fr ...

Quel vin choisir pour un tartare de thon

Accord Mets & Vins • 2026-01-01 Quel vin choisir pour un tartare de thon Un tartare de thon bien préparé est un plat qui allie fraîcheur, délicatesse et une touche d’exotisme. Trouver le vin parfait pour sublimer ce mets peut transformer une simple dégustation en une expérience culinaire raffinée. Les accords mets et vins autour du tartare de thon Le tartare de thon, avec sa texture subtile et son goût légèrement iodé, se marie à merveille avec des vins qui apportent fraîcheur et vivac ...

Le mot du vin: Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.