Domaine Tollot-BeautBourgogne Côte d’Or
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bourgogne Côte d’Or du Domaine Tollot-Beaut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Côte d’Or de Domaine Tollot-Beaut de la région de Bourgogne Côte d&rsquoOr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Côte d’Or du Domaine Tollot-Beaut de la région de Bourgogne Côte d&rsquoOr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Côte d’Or
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Côte d’Or
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Côte d’Or
Le Bourgogne Côte d’Or du Domaine Tollot-Beaut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou l'oie rôtie, moelleuse.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Côte d’Or du Domaine Tollot-Beaut
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Côte d’Or du Domaine Tollot-Beaut sont 2023, 2021, 0, 2022 et 2020.
Informations sur le Domaine Tollot-Beaut
Le Domaine Tollot-Beaut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Bourgogne Côte d&rsquoOr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Côte d&rsquoOr
AOC régionale bourguignonne (2017) issue de 40 villages des Côtes de Beaune et de Nuits, sur 65 km de Dijon aux Maranges, sols calcaires et marneux. Pinot Noir signature exclusive en rouge roi : robe cerise à rubis, élégant aux notes de fruits rouges et noirs, pivoine, épices douces et sous-bois, tanins fins et fraîcheur tendue. Chardonnay seul en blanc roi rond et minéral aux agrumes, pomme et noisette. Porte d'entrée au prestige de la Côte d'Or.
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