Domaine Tollot-BeautBourgogne Côte d’Or
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bourgogne Côte d’Or du Domaine Tollot-Beaut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Côte d’Or de Domaine Tollot-Beaut de la région de Bourgogne Côte d&rsquoOr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Côte d’Or du Domaine Tollot-Beaut de la région de Bourgogne Côte d&rsquoOr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Côte d’Or
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Côte d’Or
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Côte d’Or
Le Bourgogne Côte d’Or du Domaine Tollot-Beaut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou blanquette de dinde aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Côte d’Or du Domaine Tollot-Beaut
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Côte d’Or du Domaine Tollot-Beaut sont 2021, 0, 2022, 2020
Informations sur le Domaine Tollot-Beaut
Le Domaine Tollot-Beaut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Bourgogne Côte d&rsquoOr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Côte d&rsquoOr
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
