Domaine Tomich WinesRandal Tomich Single Block Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Randal Tomich Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Tomich Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Randal Tomich Single Block Sauvignon Blanc de Domaine Tomich Wines de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Randal Tomich Single Block Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Randal Tomich Single Block Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Randal Tomich Single Block Sauvignon Blanc
Le Randal Tomich Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Tomich Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au lait de coco, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou gratin de ravioles fondant (lardon, chèvre et crème).
Détails et informations techniques sur le Randal Tomich Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Tomich Wines
Découvrez le cépage: Altesse
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches (acacia), pêche blanche, poire mûre, miel, agrumes confits, amande grillée et notes minérales alpines. Belle longueur et bonne aptitude à la garde. Star absolue de Roussette de Savoie AOC (notamment cru Frangy, Marestel, Monthoux) et de Roussette du Bugey AOC. Cépage savoyard autochtone, légende voulant qu'il fût rapporté de Chypre par les croisés au XIVᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Randal Tomich Single Block Sauvignon Blanc du Domaine Tomich Wines sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Tomich Wines
Le Domaine Tomich Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
Vitrine sud-australienne des blancs frais d'altitude : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~30 %) — vif et croquant aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, herbe coupée et touche minérale, acidité tendue. Chardonnay racé (agrumes, pêche, minéralité), Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois) et Shiraz épicée en complément. Mousseux méthode traditionnelle renommés. Collines à l'est d'Adélaïde (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), parmi les plus frais d'Australie.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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