
Domaine Tomillar - Virgen de las ViñasLienzo
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.

Accords mets et vins avec du Lienzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lienzo
Les accords mets et vins originaux avec le Lienzo
Le Lienzo du Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quenelles au four, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou tajine de poulet aux abricots et amandes.
Détails et informations techniques sur le Lienzo du Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lienzo du Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas sont 0
Informations sur le Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas
Le Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
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