Domaine Tor de' FalchiSantaloja Moscato Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Santaloja Moscato Secco du Domaine Tor de' Falchi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santaloja Moscato Secco de Domaine Tor de' Falchi de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Santaloja Moscato Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santaloja Moscato Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Santaloja Moscato Secco
Le Santaloja Moscato Secco du Domaine Tor de' Falchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à l'espagnole, quiche estivale au thon ou tapenade aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Santaloja Moscato Secco du Domaine Tor de' Falchi
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santaloja Moscato Secco du Domaine Tor de' Falchi sont 2017, 2018, 0, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Tor de' Falchi
Le Domaine Tor de' Falchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.
