Domaine TorcianoBarona di Torciano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Barona di Torciano du Domaine Torciano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barona di Torciano de Domaine Torciano de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barona di Torciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barona di Torciano
Les accords mets et vins originaux avec le Barona di Torciano
Le Barona di Torciano du Domaine Torciano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, quiche à la crème et au thon ou palmiers pour l'apéritif!.
Détails et informations techniques sur le Barona di Torciano du Domaine Torciano
Découvrez le cépage: Mara&scarontina
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes (poire, coing), fleurs blanches (acacia) et notes salines marines. Aussi en doux Prošek sur fruits secs et miel. S'épanouit sur les terroirs calcaires côtiers de l'Adriatique en Dalmatie. Cépage blanc croate autochtone, identique au rukatac italien selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barona di Torciano du Domaine Torciano sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Torciano
Le Domaine Torciano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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...Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
