Domaine TorcianoBarona di Torciano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Barona di Torciano du Domaine Torciano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barona di Torciano de Domaine Torciano de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barona di Torciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barona di Torciano
Les accords mets et vins originaux avec le Barona di Torciano
Le Barona di Torciano du Domaine Torciano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, quiche poireaux, chèvre lardons ou assortiment de mini-brochettes apéritives.
Détails et informations techniques sur le Barona di Torciano du Domaine Torciano
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique et historique. Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barona di Torciano du Domaine Torciano sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Torciano
Le Domaine Torciano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
