Domaine TorelliBricco Vecchio Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Bricco Vecchio Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bricco Vecchio Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Bricco Vecchio Barbera d'Asti Superiore
Le Bricco Vecchio Barbera d'Asti Superiore du Domaine Torelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de quenelles au four, pizza hawaïenne ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.
Détails et informations techniques sur le Bricco Vecchio Barbera d'Asti Superiore du Domaine Torelli
Découvrez le cépage: Çal Karası
Rouges légers à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, grenade), épices douces et notes florales. Aussi vinifié en rosés vifs et désaltérants. Star de la région de Denizli en Anatolie occidentale, l'un des grands ambassadeurs des cépages turcs en renouveau, expression typique du vignoble anatolien moderne. Cépage noir autochtone de Turquie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bricco Vecchio Barbera d'Asti Superiore du Domaine Torelli sont 2015, 2016, 2009, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Torelli
Le Domaine Torelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
