Domaine Torre de OñaBarón de Oña Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Barón de Oña Tinto du Domaine Torre de Oña
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barón de Oña Tinto de Domaine Torre de Oña de la région de Rioja est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barón de Oña Tinto du Domaine Torre de Oña de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Barón de Oña Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barón de Oña Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Barón de Oña Tinto
Le Barón de Oña Tinto du Domaine Torre de Oña s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, spaghettis aux knackis ou escalopes farcies.
Détails et informations techniques sur le Barón de Oña Tinto du Domaine Torre de Oña
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barón de Oña Tinto du Domaine Torre de Oña sont 2008, 1996, 1998, 2005 et 2004.
Informations sur le Domaine Torre de Oña
Le Domaine Torre de Oña fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
