Domaine Torre MaschiaMalbek
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Malbek du Domaine Torre Maschia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbek de Domaine Torre Maschia de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Malbek
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbek
Les accords mets et vins originaux avec le Malbek
Le Malbek du Domaine Torre Maschia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou tajine de boulettes de boeuf et merguez.
Détails et informations techniques sur le Malbek du Domaine Torre Maschia
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbek du Domaine Torre Maschia sont 0
Informations sur le Domaine Torre Maschia
Le Domaine Torre Maschia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Lison-Pramaggiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lison-Pramaggiore
La région viticole du Lison-Pramaggiore se situe dans la région du Lison en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bosco del Merlo et le Domaine Borgo Stajnbech y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lison-Pramaggiore sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lison-Pramaggiore révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
