Domaine TourlansayComté Tolosan Blanc Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Comté Tolosan Blanc Moelleux du Domaine Tourlansay de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Comté Tolosan Blanc Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comté Tolosan Blanc Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Comté Tolosan Blanc Moelleux
Le Comté Tolosan Blanc Moelleux du Domaine Tourlansay s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon au miel et au soja, homard à l'armoricaine ou brownies aux noix.
Détails et informations techniques sur le Comté Tolosan Blanc Moelleux du Domaine Tourlansay
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comté Tolosan Blanc Moelleux du Domaine Tourlansay sont 2008, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Tourlansay
Le Domaine Tourlansay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Comté Tolosan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Comté Tolosan
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
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Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
