Domaine Nif BaglariMontepulciano - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montepulciano - Shiraz du Domaine Nif Baglari de la région d'Aegean révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Montepulciano - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano - Shiraz
Le Montepulciano - Shiraz du Domaine Nif Baglari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, agneau en sauce épicée ou bourguignon de cerf.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano - Shiraz du Domaine Nif Baglari
Découvrez le cépage: Barbera noire
Cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - actuellement en seconde position - et très connu dans le Piémont, peu connu en France inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il n'a aucun lien de parenté avec la barbera blanche originaire elle aussi du même pays et de la même région. A noter que d'autres cépages italiens, noirs principalement, portent le nom de barbera avec lesquels il ne faudra pas confondre la Barbera noire que l'on peut également rencontrer en Europe de l'Est, en Afrique du sud, en Amérique, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano - Shiraz du Domaine Nif Baglari sont 2013, 2019, 0, 2016
Informations sur le Domaine Nif Baglari
Le Domaine Nif Baglari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
