Domaine TramacereNegroamaro E Malvasia Salento Totem Agricole De Palma
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Negroamaro E Malvasia Salento Totem Agricole De Palma du Domaine Tramacere
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Negroamaro E Malvasia Salento Totem Agricole De Palma de Domaine Tramacere de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Negroamaro E Malvasia Salento Totem Agricole De Palma
Les accords qui marchent parfaitement avec le Negroamaro E Malvasia Salento Totem Agricole De Palma
Les accords mets et vins originaux avec le Negroamaro E Malvasia Salento Totem Agricole De Palma
Le Negroamaro E Malvasia Salento Totem Agricole De Palma du Domaine Tramacere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, lasagnes végétariennes ou côtelettes d'agneau au citron et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Negroamaro E Malvasia Salento Totem Agricole De Palma du Domaine Tramacere
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Negroamaro E Malvasia Salento Totem Agricole De Palma du Domaine Tramacere sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Tramacere
Le Domaine Tramacere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
