Domaine TramontaneMacabeu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Macabeu du Domaine Tramontane est dans le top 70 des vins de Côtes Catalanes.
Structure gustative du Macabeu du Domaine Tramontane
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macabeu de Domaine Tramontane de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Macabeu du Domaine Tramontane de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Accords mets et vins avec du Macabeu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macabeu
Les accords mets et vins originaux avec le Macabeu
Le Macabeu du Domaine Tramontane s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, quiche lorraine ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Macabeu du Domaine Tramontane
Découvrez le cépage: Muscat rouge de Madère
Rosés clairs aromatiques, à la robe rose pâle à peau rosée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches et fruits exotiques hérités du Muscat à petits grains. Quasi disparu, préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie de la famille des Muscats anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage rose français rare, mutation à pellicule rosée du Muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macabeu du Domaine Tramontane sont 2019, 2013, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Tramontane
Le Domaine Tramontane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
Actualités liées à ce vin
Les vignes se réveillent en avance de 2 à 3 semaines dans le Midi, alimentant précocement les craintes de gel
La vague de chaleur de la fin février se traduit début mars par de premiers débourrements de ceps : bourgeons dans le coton et premières feuilles étalées sont rapportés dans le Roussillon et le Languedoc. Un début de campagne précoce, accompagné d’un coup de stress avec la crainte d’une gelée printanière. L e millésime 2026 […]
...Découvrez le village de Saint-Vignan en BD
Saint-vignan est un petit village imaginaire, situé quelquepart entre Faugères et Saint-Chinian. C’est le seul village qui ne figure sur aucune carte ni GPS. A Saint-Vignan, toute les stratégies sont basées sur la boisson locale, portées par le maire, élu à vie, Emile, Rébecca, Mr Talillon et bien d’autres personnages….. Cette première cuvée nous permet […]
...Comment trouver le vin qui correspond à vos goûts ?
Exemples de vins qui plairont : _ Aux GOURMANDS : VINS ROUGES / BLANCS / ROSES / CLAIRETS relativement jeunes – Bordeaux (Rouge : appellations Graves, Entre-Deux-Mers,…) – Rhône (appellations Vacqueyras, Luberon…) – Sud-Ouest (appellations Bergerac sec,…) – Loire (appellations Cheverny,…) _ Aux INGENUS : VINS BLANCS – Loire (Sancerre, Pouilly Fumé, …) – Bourgogne […]
...Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
