Domaine TrapezioPetit Bo Bó Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Petit Bo Bó Sauvignon Blanc du Domaine Trapezio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petit Bo Bó Sauvignon Blanc de Domaine Trapezio de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Petit Bo Bó Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Bo Bó Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Bo Bó Sauvignon Blanc
Le Petit Bo Bó Sauvignon Blanc du Domaine Trapezio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche végan poireaux tofu béchamel ou macaroni capra.
Détails et informations techniques sur le Petit Bo Bó Sauvignon Blanc du Domaine Trapezio
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Bo Bó Sauvignon Blanc du Domaine Trapezio sont 2013, 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Trapezio
Le Domaine Trapezio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
