Domaine TrapicheEstacion 1883 Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Estacion 1883 Pinot Noir du Domaine Trapiche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estacion 1883 Pinot Noir de Domaine Trapiche de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Estacion 1883 Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estacion 1883 Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Estacion 1883 Pinot Noir
Le Estacion 1883 Pinot Noir du Domaine Trapiche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, puchero ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Estacion 1883 Pinot Noir du Domaine Trapiche
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estacion 1883 Pinot Noir du Domaine Trapiche sont 2015, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Trapiche
Le Domaine Trapiche fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 343 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
