Domaine TravelingPajama Drama Malvasia Bianca
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pajama Drama Malvasia Bianca du Domaine Traveling
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pajama Drama Malvasia Bianca de Domaine Traveling de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pajama Drama Malvasia Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pajama Drama Malvasia Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Pajama Drama Malvasia Bianca
Le Pajama Drama Malvasia Bianca du Domaine Traveling s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, epaule d'agneau de thomas ou burger à la blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Pajama Drama Malvasia Bianca du Domaine Traveling
Découvrez le cépage: Palomino
Blancs secs structurés transformés par l'oxydation et le voile en grands vins de voile, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample, sur des arômes signatures de noix, amande, pomme blette, levure (flor), iode et notes salines marines. Profil unique au monde. Star absolue de Jerez DO, sublimé en Fino, Manzanilla, Amontillado et Oloroso. Cépage espagnol autochtone d'Andalousie, l'un des plus emblématiques du pays.
Informations sur le Domaine Traveling
Le Domaine Traveling fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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