Domaine Traverse BayCherry Riesling
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cherry Riesling du Domaine Traverse Bay est dans le top 60 des vins du Michigan.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cherry Riesling du Domaine Traverse Bay de la région du Michigan révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cherry Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cherry Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Cherry Riesling
Le Cherry Riesling du Domaine Traverse Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de la garbure, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou lentilles corail à l'indienne.
Détails et informations techniques sur le Cherry Riesling du Domaine Traverse Bay
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cherry Riesling du Domaine Traverse Bay sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Traverse Bay
Le Domaine Traverse Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Michigan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Michigan
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
Actualités liées à ce vin
Saint-Genès-de-Blaye : le château Pérenne veut entrer dans une nouvelle ère
Réveiller le bel endormi. Telle est la mission que s’est fixée Bastien Noury depuis sa nomination à la tête du domaine viticole appartenant à un groupement d’investisseurs depuis 2019, « le propriétaire majoritaire est un Allemand. Nous avons aussi le château Guéry en Côtes de Bourg (10 hectares), c’est intéressant car, a priori, c’est le plus vieux domaine viticole de cette appellation&nbs ...
Le Heiligenstein, au cœur du miracle autrichien
Heiligenstein, un terroir autrichien d’exception Sommaire Heiligenstein, un terroir autrichien d’exception L’histoire viticole autrichienne est jalonnée de succès et de doutes. L’âge d’or des moines au Moyen âge, le scandale de l’antigel en 1985 – lorsque du diéthylène glycol a été frauduleusement utilisé pour donner du corps à des vins – ou encore le retour au premier plan ces der ...
L’histoire du vin en dix dates clés
Vers – 10 000 : Les premiers hommes découvrent le raisin Vers – 10 000 : Les premiers hommes découvrent le raisin Moyen-Orient – La vigne sauvage existait dans l’espace méditerranéen avant l’apparition de l’homme. Les premières civilisations peinaient à prendre forme que déjà, les groupes d’Homo sapiens découvraient les avantages du petit fruit d’une liane coriace : le ra ...
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
