Domaine TrexentaTenute San Mauro Nuragus Di Cagliari
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Tenute San Mauro Nuragus Di Cagliari du Domaine Trexenta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tenute San Mauro Nuragus Di Cagliari de Domaine Trexenta de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tenute San Mauro Nuragus Di Cagliari
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenute San Mauro Nuragus Di Cagliari
Les accords mets et vins originaux avec le Tenute San Mauro Nuragus Di Cagliari
Le Tenute San Mauro Nuragus Di Cagliari du Domaine Trexenta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, soupions à la provençale ou pâtes sauce fruitée aux trois fromages.
Détails et informations techniques sur le Tenute San Mauro Nuragus Di Cagliari du Domaine Trexenta
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tenute San Mauro Nuragus Di Cagliari du Domaine Trexenta sont 2014, 2016
Informations sur le Domaine Trexenta
Le Domaine Trexenta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Nuragus di Cagliari à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuragus di Cagliari
La région viticole du Nuragus di Cagliari se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Dolianova et le Domaine Argiolas y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuragus di Cagliari sont les Nuragus, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuragus di Cagliari révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou citron meyer et parfois aussi des arômes d'abricot, fruits tropicaux ou fruits sechés.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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Le mot du vin: Sulfatage
Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.
