Domaine TrexentaCorte Auda Cannonau di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Corte Auda Cannonau di Sardegna du Domaine Trexenta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corte Auda Cannonau di Sardegna de Domaine Trexenta de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Corte Auda Cannonau di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corte Auda Cannonau di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Corte Auda Cannonau di Sardegna
Le Corte Auda Cannonau di Sardegna du Domaine Trexenta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, poulet thai coco et champignons noirs ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Corte Auda Cannonau di Sardegna du Domaine Trexenta
Découvrez le cépage: Greco
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, notes minérales volcaniques et finale amère typique. Beau potentiel d'élevage. Star absolue de Greco di Tufo DOCG, l'un des grands blancs italiens du sud. Cépage italien d'origine grecque (d'où son nom), cultivé en Campanie et dans le sud italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corte Auda Cannonau di Sardegna du Domaine Trexenta sont 2014, 2013, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Trexenta
Le Domaine Trexenta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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