Domaine Trida - Corte SalviaTrida Lambrusco Provincia di Mantova
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Trida Lambrusco Provincia di Mantova du Domaine Trida - Corte Salvia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trida Lambrusco Provincia di Mantova de Domaine Trida - Corte Salvia de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Trida Lambrusco Provincia di Mantova
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trida Lambrusco Provincia di Mantova
Les accords mets et vins originaux avec le Trida Lambrusco Provincia di Mantova
Le Trida Lambrusco Provincia di Mantova du Domaine Trida - Corte Salvia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou couscous merguez.
Détails et informations techniques sur le Trida Lambrusco Provincia di Mantova du Domaine Trida - Corte Salvia
Découvrez le cépage: Abondant
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique productif et vigoureux donnant des grappes importantes. Préservé en collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale. À ne pas confondre avec l'abondance savoyarde. Cépage blanc français autochtone autrefois cultivé en Île-de-France et dans le Centre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trida Lambrusco Provincia di Mantova du Domaine Trida - Corte Salvia sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Trida - Corte Salvia
Le Domaine Trida - Corte Salvia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Provincia di Mantova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Mantova
IGT lombarde couvrant la province de Mantoue sur la plaine du Pô, climat continental tempéré, brouillards d'hiver, sols alluviaux fertiles. Lambrusco signature en rouge pétillant roi vinifié sec (« secco ») : frizzante naturel aux notes de cerise rouge, framboise, violette, groseille et touche herbacée, bouche vive désaltérante, mousse fraîche. Salamino, Grappello Ruberti, Viadanese et Maestri assemblés à l'Ancellotta colorante. Compagnon des tortelli di zucca et salumi mantouans.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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