Domaine EmilviniLambrusco Rosado
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Lambrusco Rosado du Domaine Emilvini est dans le top 10 des vins de Provincia di Mantova.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Rosado
Le Lambrusco Rosado du Domaine Emilvini s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de croque-monsieur, lasagnes de saumon aux épinards ou asperges au jambon gratinées.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Rosado du Domaine Emilvini
Découvrez le cépage: Dawn seedless
Croisement entre le gold et la perlette obtenu aux Etats unis (Californie) par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama. Cette variété est connue également au Chili. - Synonymie : davis g4-36 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Rosado du Domaine Emilvini sont 0
Informations sur le Domaine Emilvini
Le Domaine Emilvini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Provincia di Mantova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Mantova
La région viticole du Provincia di Mantova se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Riunite et le Domaine Cantine Virgili Luigi y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Provincia di Mantova sont les Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Provincia di Mantova révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
