Les meilleurs vins de Provincia di Mantova

Découvrez les meilleurs vins de la région de Provincia di Mantova en Lombardie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Provincia di Mantova à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Provincia di Mantova et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Provincia di Mantova

À la recherche d'un bon vin de Provincia di Mantova en Lombardie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Provincia di Mantova. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Provincia di Mantova avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Provincia di Mantova

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Provincia di Mantova

Vous voulez acheter un vin rouge de Provincia di Mantova pas cher ou vendre un vin rouge de Provincia di Mantova au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Provincia di Mantova

Les vins rouges de la région de Provincia di Mantova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de burger roulé, spaghetti cacio e pepe ou biryani d'agneau.

Analyse organoleptique du vin rouge de Provincia di Mantova

Au nez le vin rouge de la région de Provincia di Mantova révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Provincia di Mantova est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Provincia di Mantova

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Provincia di Mantova

  • Lambrusco
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Provincia di Mantova

Une route des vins de prévue dans la région de Provincia di Mantova ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Provincia di Mantova.

À la découverte de la région viticole de Provincia di Mantova

La région viticole du Provincia di Mantova se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Riunite et le Domaine Cantine Virgili Luigi y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Provincia di Mantova sont les Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Provincia di Mantova révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

En bouche du Provincia di Mantova est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Mantova, produisant 56 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Mantova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs de Provincia di Mantova

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Provincia di Mantova

Vous voulez acheter un vin blanc de Provincia di Mantova pas cher ou vendre un vin blanc de Provincia di Mantova au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Provincia di Mantova

Les vins blancs de la région de Provincia di Mantova s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, linguines à l'encre de seiche aux coques ou lasagnes blettes chèvre de sandrine.

Analyse organoleptique du vin blanc de Provincia di Mantova

Au nez le vin blanc de la région de Provincia di Mantova révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Provincia di Mantova est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Provincia di Mantova

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Provincia di Mantova

  • Pinot Grigio
  • Moscato Giallo

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Provincia di Mantova

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Provincia di Mantova

Vous voulez acheter un vin effervescent de Provincia di Mantova pas cher ou vendre un vin effervescent de Provincia di Mantova au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Provincia di Mantova

Les vins effervescents de la région de Provincia di Mantova s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, poke bowl à l'hawaïenne ou gratin de ratatouille au comté.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Provincia di Mantova

Au nez le vin effervescent de la région de Provincia di Mantova révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Provincia di Mantova

  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Provincia di Mantova

  • Lambrusco
  • Trebbiano

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Provincia di Mantova

Une route des vins de prévue dans la région de Provincia di Mantova ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Provincia di Mantova.

Le mot du vin: Mutage

Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.

Les grands vins rosés de Provincia di Mantova

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Provincia di Mantova

Vous voulez acheter un vin rose de Provincia di Mantova pas cher ou vendre un vin rose de Provincia di Mantova au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Provincia di Mantova

Les vins rosés de la région de Provincia di Mantova s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'escalope de veau sauce citronnée, paëlla de poisson ou pommes dauphines.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Provincia di Mantova

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Provincia di Mantova

  • Lambrusco
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Actualités du vignoble de Provincia di Mantova

Quels vins servir avec de délicieux jambons ?

Une exploration passionnante Comment résister à une fine tranche de jambon à l’apéritif ? Depuis l’Antiquité, l’homme est épris de cette cuisse de cochon salée et séchée, et il s’en produit dans de nombreuses régions d’Europe, avec, comme pour le vin, une notion de terroir forte. Race de cochon, alimentation, climat, savoir-faire local, techniques de salage et de séchage sont autant de ...

Œnope, le vin européen « sans frontières »

Né de l’initiative de trois associés français (dont un franco-italien), Œnope est un projet de « vin sans frontières » qui bouscule la notion traditionnelle d’appellation pour fédérer les expressions de différents vignerons et terroirs européens. Une initiative à forte portée symbolique. À l’origine du projet Œnope se trouvent trois amis, trois associés : Jérôme Felici, Françoise Roger et Bruce Roger. Venus d’horizons différents (Françoise a occupé des postes de direction ...

Savoir choisir : pinot gris ou gewurztraminer ?

DAVID ADRIEN Pinot gris Qui est-il ? Le pinot gris est une mutation du pinot noir, originaire de Bourgogne. Le raisin arbore des teintes variables, du rose au bleu en passant par le brique et le marron, mais toujours avec des reflets grisâtres, d’où son nom. D’ailleurs, les Bourguignons le surnomment pinot beurot, en référence à la couleur de la bure des moines de la région. Quels vins produit-il ? Aïe, voilà déjà que ça se complique. On le connaît principalement en Alsace, à travers des blancs ...