Domaine TrincheroProprietor's Series Zinfandel Port
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Proprietor's Series Zinfandel Port du Domaine Trinchero de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Proprietor's Series Zinfandel Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proprietor's Series Zinfandel Port
Les accords mets et vins originaux avec le Proprietor's Series Zinfandel Port
Le Proprietor's Series Zinfandel Port du Domaine Trinchero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, moussaka d'aubergine à l'agneau ou tartines de chèvre, jambon fumé et miel.
Détails et informations techniques sur le Proprietor's Series Zinfandel Port du Domaine Trinchero
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Proprietor's Series Zinfandel Port du Domaine Trinchero sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Trinchero
Le Domaine Trinchero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Maccabéo
Voir macabeu.
