Domaine TürkEckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Eckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner du Domaine Türk
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner de Domaine Türk de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Eckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner
Le Eckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner du Domaine Türk s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, quiche au thon, poivron et tomate ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Eckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner du Domaine Türk
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eckart Witzigmann Mein Grüner Veltliner du Domaine Türk sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Türk
Le Domaine Türk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Village
Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).
