Domaine TrouilletPouilly Cœur de Pouilly
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pouilly Cœur de Pouilly du Domaine Trouillet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de beurre, minéral ou citron et parfois aussi des arômes de poire, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Pouilly Cœur de Pouilly
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pouilly Cœur de Pouilly
Les accords mets et vins originaux avec le Pouilly Cœur de Pouilly
Le Pouilly Cœur de Pouilly du Domaine Trouillet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, bagel toasté au saumon fumé ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Pouilly Cœur de Pouilly du Domaine Trouillet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pouilly Cœur de Pouilly du Domaine Trouillet sont 2010, 2017, 2015, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Trouillet
Le Domaine Trouillet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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