Domaine Truly IrresistibleExplorers Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Explorers Sauvignon Blanc du Domaine Truly Irresistible est dans le top 5 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Explorers Sauvignon Blanc du Domaine Truly Irresistible
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Explorers Sauvignon Blanc de Domaine Truly Irresistible de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Explorers Sauvignon Blanc du Domaine Truly Irresistible de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de lime, fruit de la passion ou groseille à maquereau.
Accords mets et vins avec du Explorers Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Explorers Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Explorers Sauvignon Blanc
Le Explorers Sauvignon Blanc du Domaine Truly Irresistible s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche au fromage façon gâteau magique ou pizza au jambon de parme (bayonne) et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Explorers Sauvignon Blanc du Domaine Truly Irresistible
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Explorers Sauvignon Blanc du Domaine Truly Irresistible sont 2017, 2013, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Truly Irresistible
Le Domaine Truly Irresistible fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
