Domaine Truly IrresistibleMount Benson Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Mount Benson Shiraz du Domaine Truly Irresistible est dans le top 40 des vins de Mount Benson.
Structure gustative du Mount Benson Shiraz du Domaine Truly Irresistible
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mount Benson Shiraz de Domaine Truly Irresistible de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mount Benson Shiraz du Domaine Truly Irresistible de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mount Benson Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mount Benson Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Mount Benson Shiraz
Le Mount Benson Shiraz du Domaine Truly Irresistible s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Mount Benson Shiraz du Domaine Truly Irresistible
Découvrez le cépage: Catarratto bianco comune
Blancs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, orange), amande, fleurs blanches et notes méditerranéennes. Aussi base traditionnelle du Marsala DOC. Pilier des vins blancs siciliens secs (Sicilia DOC, Alcamo DOC), s'exprime particulièrement bien dans le Trapanais. Cépage blanc sicilien autochtone, l'un des plus plantés de l'île, vigoureux et productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mount Benson Shiraz du Domaine Truly Irresistible sont 2014, 2018, 2015, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Truly Irresistible
Le Domaine Truly Irresistible fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Mount Benson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Benson
Sous-région de la Limestone Coast au nord de Robe (océan Austral modérateur, maritime modéré ~3° plus frais que Coonawarra, terra rossa argilo-loameuse sur calcaire drainant) : Cabernet Sauvignon et Shiraz signatures en rouges rois (75 % des plantations) — profil signature élégant aux fruits noirs riches, cerise, poivre noir et épices, structure tannique fine et persistante, capacité de garde reconnue. Sauvignon Blanc et Pinot Grigio en blancs frais, Merlot et Petit Verdot en bordelais.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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