Domaine TurasanTannat Doux Naturel
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Tannat Doux Naturel du Domaine Turasan est dans le top 50 des vins de Central Anatolia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tannat Doux Naturel du Domaine Turasan de la région de Central Anatolia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Tannat Doux Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tannat Doux Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Tannat Doux Naturel
Le Tannat Doux Naturel du Domaine Turasan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon.
Détails et informations techniques sur le Tannat Doux Naturel du Domaine Turasan
Découvrez le cépage: Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tannat Doux Naturel du Domaine Turasan sont 2011, 2018, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Turasan
Le Domaine Turasan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Central Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Anatolia
L'Anatolie est la grande péninsule qui constitue la partie la plus occidentale du continent asiatique. Elle constitue la majeure partie de la partie asiatique du pays moderne qu'est la Turquie. On pense que ses régions de l'est et du sud-est ont été parmi les premières régions du monde à produire du vin. Sous-régions viticoles de l'Anatolie L'Anatolie médio-sud (environ 12 % de la production nationale) comprend les provinces de Kayseri, Kirsehir, Aksarayi et Nigde.
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