Domaine Twelftree - Barr Eden Shiraz - Mataro

Domaine TwelftreeBarr Eden Shiraz - Mataro

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Barr Eden Shiraz - Mataro du Domaine Twelftree est un vin rouge de la région de Barossa d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Barr Eden Shiraz - Mataro du Domaine Twelftree

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Barr Eden Shiraz - Mataro de Domaine Twelftree de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Barr Eden Shiraz - Mataro du Domaine Twelftree

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mouyssaguès

Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.

Derniers millésimes de ce vin

Barr Eden Shiraz - Mataro - 2013
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 411110
Barr Eden Shiraz - Mataro - 2012
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Barr Eden Shiraz - Mataro du Domaine Twelftree sont 2013, 2012

Informations sur le Domaine Twelftree

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Two Hands
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Twelftree fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 20000 des vins d'Australie
Dans le top 9000 des vins de Barossa
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Barossa

Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

Actualités liées à ce vin

Vu d’ailleurs : le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin

« Le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin s’annonce déjà comme une promesse d’émerveillement » Au nez comme en bouche, le vin a un arôme que je connais sans pouvoir cependant le reconnaître. J’en ai pourtant dégusté des sauvignons du monde entier, des grands sancerres aux fumés blancs de la Napa Valley, des rieden de la Styrie aux explorations chiliennes de San An ...

Redécouvrir les rouges classiques sous d’autres cieux

Après les blancs, les rouges ! Dans ma précédente chronique, je livrais la première partie d’une rapide exploration des cépages “best-sellers” de nos terroirs hexagonaux dans d’autres contrées viticoles. Parfois cultivées depuis quelques décennies – tel le pinot noir en Oregon –, parfois implantées depuis plus d’un siècle – comme la syrah dont les doyennes mon ...

Penfolds: nouvelle collection aux accents (un peu) français

Chaque année, c’est un rituel. Le grand groupe australien révèle ses nouveaux millésimes sur l’ensemble de sa gamme. Avec cette fois-ci une grande nouveauté puisque Penfolds s’aventure dans le vignoble français pour la 1ère fois et propose 2 flacons bien différents. Penfolds ne fait pas les choses à moitié lorsqu’il s’agit de présenter aux professionnels du monde entier l’ensemble de ses vins nouvellement mis sur le marché. Encore plus quand 2 années de COVID ont mis à mal toute possibilité de v ...

Le mot du vin: Gras

Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.

Autres vins du Domaine Twelftree

Voir tous les vins du Domaine Twelftree

Autres vins de la région de Barossa

Voir les meilleurs vins de Barossa

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Barossa