Le Domaine Twenty Mile de Central Coast de Californie

Domaine Twenty Mile
Le domaine propose 12 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 7295 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Twenty Mile fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Twenty Mile

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Twenty Mile à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Twenty Mile. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Twenty Mile avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Twenty Mile

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Twenty Mile

Les vins rouge du Domaine Twenty Mile s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), paupiettes de veau au curry ou le cassoulet de mamie mélanie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Twenty Mile

En bouche le vin rouge du Domaine Twenty Mile est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Twenty Mile

  • 0avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Twenty Mile

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Twenty Mile

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Twenty Mile

Les vins blanc du Domaine Twenty Mile s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes sauce piquante de cathylou, quiche au thon, poivron et tomate ou gratin de pommes de terre complet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Twenty Mile

En bouche le vin blanc du Domaine Twenty Mile est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Twenty Mile

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Twenty Mile

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Twenty Mile.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Twenty Mile et des vins de la région

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Le mot du vin: Doux

Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.