Domaine 21 BrixThirsty Elephant
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Concord.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Thirsty Elephant du Domaine 21 Brix est dans le top 5 des vins de Lake Erie New York.
Détails et informations techniques sur le Thirsty Elephant du Domaine 21 Brix
Découvrez le cépage: Concord
Rouges fruités et sucrés, à la robe pourpre dense, aux tanins légers et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux ou doux. Pilier de la viticulture américaine au XIXᵉ siècle, aujourd'hui surtout exploité pour le jus de raisin, la gelée Welch's et le vin kosher américain. Hybride Vitis labrusca sélectionné vers 1840 par Ephraim Bull à Concord (Massachusetts).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Thirsty Elephant du Domaine 21 Brix sont 0
Informations sur le Domaine 21 Brix
Le Domaine 21 Brix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lake Erie New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake Erie New York
AVA partagée NY/PA/OH sur la rive sud du lac Érié (>17 000 ha), plus grande zone de raisin à l'est des Rocheuses, effet de lac prolongeant la saison. Concord signature historique en rouge labrusca (jus et vin sucrés au goût « foxy » caractéristique de bonbon, framboise). Niagara et Catawba en blancs labrusca aromatiques. Renouveau Vitis vinifera : Riesling tendu (le plus réussi, agrumes, pomme), Pinot Noir aérien, Chardonnay frais.
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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