Domaine Two Hands - The Boy Riesling

Domaine Two HandsThe Boy Riesling

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le The Boy Riesling du Domaine Two Hands est un vin blanc de la région d'Eden Valley d'Australie du Sud.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.

Structure gustative du The Boy Riesling du Domaine Two Hands

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Boy Riesling de Domaine Two Hands de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Boy Riesling du Domaine Two Hands de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Détails et informations techniques sur le The Boy Riesling du Domaine Two Hands

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

The Boy Riesling - 2020
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 3.61110.50
The Boy Riesling - 2019
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 3.71110.50
The Boy Riesling - 2018
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 3.61110.50
The Boy Riesling - 2017
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 3.71110.50
The Boy Riesling - 2016
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 3.411100
The Boy Riesling - 2015
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 3.51110.50
The Boy Riesling - 2014
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du The Boy Riesling du Domaine Two Hands sont 2012, 2014, 2019, 2017 et 2020.

Informations sur le Domaine Two Hands

Le domaine propose 78 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Two Hands
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eden Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Two Hands fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région d'Eden Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 4500 des vins d'Australie
Dans le top 500 des vins d'Eden Valley
Dans le top 30000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Eden Valley

La région viticole d'Eden Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Henschke et le Domaine Henschke y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eden Valley sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eden Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, caoutchouc ou nectarine et parfois aussi des arômes de peau de citron, marmelade ou melon d'eau.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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