Domaine ÜberackerGrüner Veltliner Steinagrund
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Steinagrund du Domaine Überacker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Steinagrund de Domaine Überacker de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Steinagrund
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Steinagrund
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Steinagrund
Le Grüner Veltliner Steinagrund du Domaine Überacker s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Steinagrund du Domaine Überacker
Découvrez le cépage: Lambrusco montericco
Rouges effervescents vifs et fruités, à la robe rubis claire à la mousse rosée, aux tanins fondus et à la bouche pétillante à l'acidité bien marquée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), violette et notes florales. Souvent assemblé avec le Lambrusco Salamino et le Maestri, participe aux Lambrusco di Sorbara DOC réputés de Reggio Emilia. Variété de Lambrusco cultivée en Émilie-Romagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Steinagrund du Domaine Überacker sont 0
Informations sur le Domaine Überacker
Le Domaine Überacker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
Plateau autrichien au nord du Danube aux lœss profonds : Grüner Veltliner signature DAC (2021) en blanc roi — épicé et poivré aux notes d'agrumes, fruits jaunes, lentille et touche minérale loessique, texture et structure remarquables. Roter Veltliner emblématique unique au Wagram (rare cépage autochtone blanc malgré son nom) — corsé, complexe et de garde. Riesling en complément. Lœss éolien sur graviers alluviaux, climat continental tempéré par les brises danubiennes — personnalité affirmée.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Pédicelle
Petit pédoncule.
