Le Domaine Una Uva de Maule Valley de Central Valley

Domaine Una Uva
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1614 des domaines de Central Valley
Il se situe en Maule Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Una Uva fait parti des domaines à suivre à Maule Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Una Uva

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Una Uva à Maule Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Una Uva. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Una Uva avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Una Uva

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Una Uva

Les vins rouge du Domaine Una Uva s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pâtes au jambon ou gigot en braillouse.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Una Uva

  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Una Uva

  • Carménère

À la découverte de la région viticole de Maule Valley

Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.

~30 000 ha, climat tempéré à forte amplitude thermique. Bio et nature en plein essor.

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Découvrez le cépage: Marquette

Rouges structurés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise, prune, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense, finale tendue. Cépage interspécifique extrêmement résistant au froid (jusqu'à -38 °C sur souche), il signe la viticulture septentrionale américaine (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) et canadienne (Québec, Ontario). Hybride créé en 2006 par l'Université du Minnesota (descendant du pinot noir).

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