Domaine UndurragaPablo Neruda Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Pablo Neruda Sauvignon Blanc du Domaine Undurraga
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pablo Neruda Sauvignon Blanc de Domaine Undurraga de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pablo Neruda Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pablo Neruda Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pablo Neruda Sauvignon Blanc
Le Pablo Neruda Sauvignon Blanc du Domaine Undurraga s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...), quiche aux courgettes et au chèvre ou courgettes gratinées au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Pablo Neruda Sauvignon Blanc du Domaine Undurraga
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pablo Neruda Sauvignon Blanc du Domaine Undurraga sont 2017, 2019, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Undurraga
Le Domaine Undurraga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 295 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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