Domaine PlaimontYura Jurançon Sec
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gros Manseng et le Petit Manseng.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Yura Jurançon Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yura Jurançon Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Yura Jurançon Sec
Le Yura Jurançon Sec du Domaine Plaimont s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, quiche sans pâte courgette-bleu ou galettes de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Yura Jurançon Sec du Domaine Plaimont
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité vive et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits exotiques (ananas, mangue, fruit de la passion), agrumes mûrs, pêche jaune, fleurs blanches, miel et épices douces. Décliné en secs nerveux modernes (Jurançon sec AOC, IGP Côtes de Gascogne) et en moelleux passerillés somptueux (Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC). Cépage tardif autochtone du Béarn, frère productif du petit manseng.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yura Jurançon Sec du Domaine Plaimont sont 2023, 0, 2022
Informations sur le Domaine Plaimont
Le Domaine Plaimont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 363 vins à la vente dans la région de Jurançon Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jurançon Sec
AOC du Béarn aux portes de Pau (~1000 ha sur 25 communes du Sud-Ouest, sols argilo-conglomératiques à galets calcaires, climat tempéré par fœhn espagnol, brumes matinales et après-midi ensoleillés des Pyrénées) : Gros Manseng signature autochtone en blanc roi (70 %) — profil sec vif aux arômes de pêche, poire, agrumes et minéralité fumée subtile, acidité tendue équilibrant le corps moyen. Petit Manseng (25 %), Courbu et Lauzet en compléments autochtones rares.
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