Domaine UpalSturnio Locorotondo Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sturnio Locorotondo Superiore du Domaine Upal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sturnio Locorotondo Superiore de Domaine Upal de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sturnio Locorotondo Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sturnio Locorotondo Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Sturnio Locorotondo Superiore
Le Sturnio Locorotondo Superiore du Domaine Upal s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières, quiche aux lardons et au gruyère ou dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Sturnio Locorotondo Superiore du Domaine Upal
Découvrez le cépage: Verdeca
Blancs vifs et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales salines. Finale légère, à boire jeunes. Star absolue des appellations Locorotondo DOC et Martina Franca DOC dans la Vallée d'Itria au cœur des Pouilles, longtemps utilisé pour les vermouths. Cépage apulien autochtone, identique au lagorthi grec selon les analyses ADN récentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sturnio Locorotondo Superiore du Domaine Upal sont 0
Informations sur le Domaine Upal
Le Domaine Upal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Locorotondo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Locorotondo
DOC de la Valle d'Itria au sud des Pouilles (Locorotondo, Cisternino, Fasano), terre des trulli sur sols calcaires drainants ventilés par l'Adriatique. Verdeca signature en blanc roi autochtone (50-65 %) assemblée au Bianco d'Alessano (35-50 %) : jaune vert pâle, sec et délicat aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale-amande, acidité tendue et finale élégante. Aussi en version Spumante. Fiano et Bombino en complément.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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