Domaine Urban ZangEscherndorfer Fürstenberg Domina Trocken
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Escherndorfer Fürstenberg Domina Trocken du Domaine Urban Zang est dans le top 0 des vins de Franken.
Détails et informations techniques sur le Escherndorfer Fürstenberg Domina Trocken du Domaine Urban Zang
Découvrez le cépage: Len de l'el
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Informations sur le Domaine Urban Zang
Le Domaine Urban Zang fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
