Domaine Alder Ridge - Cabernet Sauvignon

Domaine Alder RidgeCabernet Sauvignon

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Alder Ridge est un vin rouge de la région de Horse Heaven Hills de Washington.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Alder Ridge

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Alder Ridge de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Alder Ridge de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Alder Ridge

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.1°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Horse Heaven Hills
Note moyenne: 411110
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Horse Heaven Hills
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Horse Heaven Hills
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Horse Heaven Hills
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Horse Heaven Hills
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins de Horse Heaven Hills
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Alder Ridge sont 2012, 2014, 2011, 2013 et 2010.

Informations sur le Domaine Alder Ridge

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Precept Wine
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Horse Heaven Hills dans la région de Washington

Le Domaine Alder Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Horse Heaven Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Washington
Dans le top 9000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 400 des vins de Horse Heaven Hills
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Horse Heaven Hills

La région viticole du Horse Heaven Hills se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Quilceda Creek et le Domaine Passing Time y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Horse Heaven Hills sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Horse Heaven Hills révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, beurre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou bette.


La région viticole de Washington

L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.

Actualités liées à ce vin

Décès de Philippe Cambie, ambassadeur du grenache

Le roi du grenache, œnologue emblématique du Rhône sud et de Châteauneuf-du-Pape en particulier, est décédé. Philippe Cambie nous a quittés. Celui que Robert Parker avait élu homme de l’année en 2010 (il l’avait gratifié quinze fois du tant espéré 100/100) et que le Wine Enthousiast avait classé en 2011 parmi les cinq meilleurs winemakers du monde, est décédé brutalement à bientôt 60 ans. Né à Pézenas (34) avant de grandir entre l’Hérault et Marseille, ce «  pur produit méditerranéen » comme il ...

Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance

L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...

Les Méchants Raisins fêtent Noël !

Les Méchants Raisins se préparent pour les fêtes et discutent de tourtière, de ragoût de patte de cochon, de cipâte – six-pâtes ou cipaille – et de quelques bouteilles qui ont marqué les repas de fêtes de leur enfance. On jase de zinfandel, de biochimie et de la vie en général, avec le seul, l’unique, Charles « Céleste » Goyer, de l’agence Céleste Vin. On déguste à l’aveugle avec lui e ...

Le mot du vin: Fût

Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.

Autres vins du Domaine Alder Ridge

Voir tous les vins du Domaine Alder Ridge

Autres vins de la région de Horse Heaven Hills

Voir les meilleurs vins de Horse Heaven Hills

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Horse Heaven Hills