Domaine AnthemCarsi Ranch Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Carsi Ranch Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Anthem
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carsi Ranch Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Anthem de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carsi Ranch Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Anthem de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Carsi Ranch Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carsi Ranch Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Carsi Ranch Vineyard Sauvignon Blanc
Le Carsi Ranch Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Anthem s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche aux courgettes et au chèvre ou pizza aux coeurs d'artichaut et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Carsi Ranch Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Anthem
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carsi Ranch Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Anthem sont 0
Informations sur le Domaine Anthem
Le Domaine Anthem fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
